Recept på orgasm

3 dl vetemjöl
6 1/2 dl Nakenhavreflingor (eller vanliga havregryn)
145 g rumstempererat smör
1 1/4 dl socker
2 msk ljus sirap
2 tsk bakpulver
1 paket mörk blockchocklad
1/2 del vatten
1 kdm salt
1 1/2 dl hackade blandade nötter

Sätt på ungen på 200 grader. Lägg smörpapper på en ungsplåt.

Blanda mjöl, bakpulver, smör, socker, salt och havregryn så att smöret är väl inblandat, men inte för mycket så havregrynen går sönder (använd inte bakmaskin, det förstör havregrynen!). Det ska vara geggigt, men smuligt.

Tillsätt sirap och vatten och blanda till en deg.

Hacka chockladen, var inte så noga med storleken, ojämna bitar är godare. Häll ner chockladen och nötterna och blanda.

Gör rullar av degen, ca 4-5 stycken 4-7 diameter och lägg in rullarna i kylskåpet i 30 minuter.

Skär dem sen i centimetertjocka bitar (eller mindre om man vill ha mindre och fler kakor) och lägg ut dem på plåten, gärna med ett par dryga centimeters mellanrum.

Sätt in kakorna i mitten på ungen och sänk värmen till 175 grader. De ska vara inne i ca 10-15 minuter, beroende på hur stora du gjort dem (stora kakor; 15 min, mindre 10 min). De ska se ut som på bilden.

Ta ut och låt dem svalna. Efter ca 10-15 minuter är de svala nog att äta och som allra godast... chokladen är fortfarande lite smält...

Så. Ät. Och upplev en explotion av njutning i din mun...